středa 28. listopadu 2007

There and back again


...the Ring was made in the fires of Mount Doom and only there can be unmade. It must be taken deep into Mordor and cast back into the firey chasm from whence it came...

Jak se to dá provést jsme si vyzkoušeli na vlastní kůži. To co jsme viděli bylo nádherný a nejde to nijak reprodukovat. To ostatní - naší krev, pot a slzy - můžete vidět zde:
mějte se a mejte se

sobota 24. listopadu 2007

jak jde čas

Práce ubíhá furt dál, teď je klídek, spíš se tam nudim. Musim říct, že jsem fakt rád, že máme takhle pohodovou prácičku. Tímto děkuji Ilči mámě :) Nápor lidí příjde v období Vánoc a Silvestra. Vedení proto posiluje náš work team :), přichází sem nový stuff (zaměstnanci). Od zejtra budou dělat kitchen handy ještě 2 germáni, takže budem mít zase 2dny volna = můžeme podnikat zase víc výletů. Příští pondělí se s Ilčákem a Romanem chystáme na Tongariro Crossing a když nám bude přát počasí, tak dáme i výstup na Mt. Ngauruhoe. Oboje už absolovoval Roupič (výstup na vrchol si dal tento týden).
Náladu mi zkazilo jen to, že mi někdo z lidí na naší ubytovničce zatáhnul mikinu. Šel jsem po večerní šichtě na záchod, zapomněl jí tam přehozenou přez přepážku mezi toaletami a druhej den ráno v 7 už tam nebyla. Ani po mym vzkazu na dveře záchodu se neobjevila, na rercepci jí nikdo nedal.. No snad to je jediná věc co se nám ztratí..
Počasí se tu neustále zlepšuje, léto prostě už klepe na dveře :) Jak psala Ilča o tom amíkovi, co si myslel, že bydlíme někde u Číny, tak musim říct, že takovýho typa jsem ještě neviděl.. Je takovej zpomalenej (super pro mojí english :)) a miluje běh. Prostě takovej Forrest Gump. No ale proč o tom píšu? Chodim s nim a ještě jednim němcem běhat. Sportík mi tu dost chyběl, tak jsem rád, že to teď snad napravim a až se vrátim, tak na Zvířeti Bišourovi natrnu p.del.. :)
Jinak v úterý je tu akce pro stuff v místní hospůdce - 4 pivka zdarma, takže se zase půjdem trošku odreagovat :)

traffic

Jaká je doprava a vůbec řízení na Novém Zélandě? V Aucklandu je provoz silný, ale díky tomu si člověk rychle zvykne na řízení vlevo. Čím jedete víc na jih tím provoz slábne. Na Jižním ostrově je prý několikanásobně nižší než tady. Jsou tam například mosty jen pro jedno auto :) Řídí se tu skvěle, poloměry zatáček jsou velké, aut tu moc nejezdí a tudíž skoro všude se dá jet 100km/h. Většina Zélanďanů taky touhle rychlostí jezdí, někdo i rychleji. My se držíme kvůli pokutám při zemi a tak jsme za ten měsíc a kousek předjeli asi 2 auta :) Je to tu prostě ideální prostředí k tomu, aby se tady z Roupiče stal pirát silnic :) Taky tu velice dbají na bezpečnost, všude jsou cedule: "jsi unavený? dej si pauzu" nebo "jedeš z lyžování? zpomal", všelijaký doporučený rychlosti, který jsou většinou přehnaný a někdy se nám zdají zbytečný. Třeba 95km/h, ale viděl jsem i 15km/h.. Co se týče aut, taky vede bezpečnost a tudíž přes polovinu aut má stejnou barvu jako naše Dáša.

pondělí 19. listopadu 2007

barbecue

Ahojky, s tema maorskyma dustojnicema to uz vubec neni tak kruty, takze se o me nemusite bat :-). Ted uz je docela i chapu, lidi se tu stridaj jako ponozky, porad musej zaucovat nekoho novyho a vsechny berou zpocatku uplne stejne...takze pocitaj s nejhorsim a jednaji s vama jako s telatama a kdyz prijdou na to, ze zase takovy telata nejsme, tak je to hnedka mnohem vic vpohode. Ted uz je to samej vtipek a sranda, a kdyz jim vezmete smenu navic, nebo prijdete na par hodin navic, kdyz je busy(jako treba ja dneska), tak vas vychvalujou do nebes :-). V sobotu vecer za nama prijel Martin Svec s Katkou, oni byli v Australii, pak prijeli pracovat sem, ted se vracej, domu, tak se tu na dve noci stavili, v nedeli sme dali cast Tongariro Crossing, pak sme jeli delat barbecue maorskym zpusobem, v Tokaanu jsou termalni prameny, vsude to tam bubla a syci, a na par mistech jsou postaveny nad temahle dirama do zeme takovy dreveny boxy, vystlany nejakym rostim, na to si date nejakou namku, prikreje se to plachtou, plechama a ta horka para udela za 2 hodinky svoje (my si tam dali kurata a brambory, no bylo to neskutecne dobry)...Mezitim, co se nam pripravovala cast vecere sme se vycachtali v termalech, pak sme se presunuli na jedno odlehly mistecko, kde sme mohli i prespat, kuchar Roman postavil gril, a zacal s dalsima dobrotama...k tomu pivecko, povedenej vecer...
Jaro je tady v plny sile, je teplo, krasne, slunce tu zacina pomalu dostavat taky vetsi a vetsi silu, den na slunci, namazana tricitkou a stejne sem trosku prismahnuta v obliceji...
Zatim papa...

pátek 16. listopadu 2007

bro

Speciálně bráchu asi bude zajímat, že má asi dalších 100 bratrů. Jak to? No každej druhej mi tady už řekl: "how are you, bro?" (zkráceně brother), nebo: "hi, bro". Takže teď nejenže víte, že se nejmenuju Roman Cibulka, ale ještě k tomu mám za bráchu Roupiče (a prej, že je jedináček) :-). Nevim, jak je na tom Ilčák, ale myslim, že s ní brácha nejsem.. :-) Na záver vzkaz pro všechny jedináčky co to chtěj změnit: "přijeďte na Zéland!!! :-)

Trips

S výletema je teď slabší kvůli práci, ale to se zlepší. Blbý je jen to, že máme každej jinak volný dny, k tomu ještě někdo dělá ráno, další odpoledne.. Co vám budu řikat, jít někam 17km sám je fajn, ale rozhodně bych radši měl někoho na pokec. No a jelikož mám volno pátek, sobota - což je v hotelu nejvíc busy, tak nemá volno ani nikdo z cizáků co znám.. No každopádně se už těšim na neděli - pojedem dělat barbecue poblíž Turangi. Roupič s Romanem objevili nějaký pěkný místo, tak si uděláme masíčko, dáme pár pivek a pokecáme, prostě pohodička..

work, work, work


Ahoj,konečně jsem se utrhl z práce a tak jsem se rozhodl, že taky něco napíšu. Jak už víte makáme teď celkem fest - ilča dělala 13 dní v kuse, roupič si dáva 6 dnů v tejdnu a já mam volnej den po 12 pracovních a dalších 6 kousků mě teď čeká. V tomhletom vvtížění jsme sfoukli jednu výživnou kalbičku a já si dal výlet na Tama lakes (tentokrát sám a musim říct, že to bylo zase úplně jiný - fotky jsou na webu) a dneska jsem jel provětrat Dášu a její novou baterku do Okahune. Poblíž jsou 2 vodopády a po pár drsnejch, ale krásnejch, kilometrech (tam a zpět 12) jsem došel k Lake Surprise (taky fotky).
A co vlastně děláme s Roupičem jako kitchen handi? No jak vás asi napadne, hlavně myjem nádobí :-) Roupič dělá od pátku do úterý samý odpolední (15-0.30). O víkendu bejvá dost busy, takže o nich dělá s dvěma maorama - Unclem Paolem (51let,dělá tu už 15let.., ten se nedá popsat, ten se musí zažít) a Rickym; přes tejden jen s Rickym (krutej mladej maor). Já dělám normálně od neděle do úterý ranní (7.00 - 15.00) a středa, čtvrtek odpolko. Takže dělám vždycky jen s jednim - dva dny se Sergim (mladej Argentinec, v pohodě týpek), jeden s Jahnem (19letej Maor - zevl, dneska ho vyhoili) a 2 dny Uncle Paul. Je to tak, že jeden meje tzv. bílý nádobí (talíře, příbory, plastový nesmysly, a všelijaký ostatní nesmysly), je dost na ráně a stará se o stuff room (viz.dále), druhej je schovanej vzadu a meje černý nádobí (kastroly, hrnce, a podobnej sajrajt). Každý má svoje, vepředu si víc s lidma a je to rozmanitější, vzadu máš totální pohodu, věšinou po tobě nikdo nic nechce. Kromě mytí nádobí máme spostu dalších povinností, jako doplňování všeho potřebnýho (ovoce, šťávu, mlíko, granule, toasťáky, atd.) pro stuff room (místnost, kde se stravují zaměstnanci). Po snídani, obědu a večery ukidíme stoly, smetem podlahu, po večeři vytřem a vyluxujem a tak. Taky do toho přijede někdy zásobování, takže jsme trochu i skladníci. Sem tam někdo něco chce abysme uklidili, nebo někam donesli - prostě takový holky pro všechno. Někdy pomáhám Romanovi. Třeba mu krájim maso, brambory, nedávno jem dokonce dával hranolky na talíře pro hosty :-) Ale většinou je to klídek, nikdo tě nebuzeruje, jen někdy ty dvě maorský velitelky něco chtěj, a tu jednu (kůň - opice) už asi dost štve to moje sorry??? :-) No ale když jsem to přežil i po tý kalbě, tak už to asi přežiju pokaždý.. :-) Jinak z práce mam taky dobrou storku: Ten den jak byla hallowen party jsem dělal odpolední, ale začal jsem makat už od 12. Večer začalo bejt dost busy, takže jsem po tý kuchyni skoro běhal. To co si umeješ si taky musíš odnosit do regálů, a že se mejou velký talíře.. Je na tebe třeba 6 servírek jako ilča, takže když to rozjedou musíš fakt makat. No co vám budu povídat, už jsem byl unavenej a nestíhal jsem, tak jsem nosil třeba 20 těch velkejch talířů naráz. No a jednou jsem takhle běžel, mokrý ruce a cejtim jak mi ujížděj prsty. Rána jako blázen a najednou mi tleská celá kuchyně včetně šéfa.. (to se prej v kuchyni dělá, když něco rozbiješ, nebo se ti něco povede) Aspoň 10 talířů bylo na maděru :-) V tu dobu jsem tam byl jěště novej a po pravdě jsem si ten potlesk dvakrát neužíval. Taky jsem si tady udělal pracovní rekord za jeden den: 15,5h (7.OO - 15.00 a 18.00 - 2.00), další den jsem šel zase od 7.OO. Takže Louliči: na vodě by se dalo dělat i víc!! :-)

úterý 13. listopadu 2007

Hi...

Tak uz sme tu měsíc, letí to neskutečně...Včera sem měla konečně po 13 dnech day off, byl to záhul. No a co já teda vlastně teď dělám, v hotelu jsou 2 restaurace, Ruapehu Room - hlavní velká restaurace, ta je snobby a druhá Pihanga - ta je víc casual, prostě pohoda. No a já pracuju v obou, přetahujou se o mě, když je moc busy, protože tu teď nebylo moc lidí a konala se tady konference, asi stovka zvláštních lidí, nevim, co to bylo zač, ale pořád malovali nějaký ornamenty na plátna, vyráběli létající motýli (jednou mě jedna paní donutila s nima lítat, asi to mělo uklidňovat duši - no bláznovina :-)) a pořád se usmívali a objímali se. Tak sme se o ně starali, ráno jim dát najíst, připravit konferenční místnosti, čaj o desáté, prostřít na oběd, všechno po nich zase uklidit, vyleštit sklenice, příbory, pak čaj o čtvrté, prostřít na večeři, a zase úklid, práce na celej den, vzhledem k tomu, že tohle má 4 hvězdy, tak vše musí bejt perfektní, občas sem zažívala teror od mých dvou maorských šéfek (je asi vyfotim, protože to sou opravdu krásky- jedna to je kříženec koně a opice, ta druhá no to se nedá ani popsat...), nikdy nevím, když na mě zařve, co přijde, jestli vycení ty koní zuby a pošle mě na pauzu, nebo mě za něco sjede (např.: sundej si ty náušnice, sou moc dlouhý, nesahej si nikdy na ty vlasy, choď rychlejc, nechytej ty skleničky zezhora, umej si ruce když domeješ podlahu, atd. atd.), no jak na buzerplace, ale super zkušenost :-), teď už vím, jak s nima mám zacházet a jednat, co si můžu dovolit a co už je moc, takže je to pohodička...První den na týhle hlavní restauračce sem se pěkně předvedla, při večeři, plnej sál lidí, já byla na baru, leštila sklenice a když sem vyndávala další várku z myčky, tak mi celej ten koš spadnul na zem a všecny se rozbily, randál jako blázen, hosti se otáčeli, šéfka radši neřekla ani slovo, no pěknej úvod :-). Ještě k tý konferenci, byla tu jedna paní, která se jmenovala stejně jako já, tak mi to každej říkal (nosíme jmenovky a hosti nás i jménama oslovujou), na Zéland docela netypický jméno, no a poslední den konference mě jedna babča vzala, že mě musí s touhle Ilonou seznámit. Tak sem stála u stolu, všichni na mě zírali, usmívali se a snažili se ze mě dostat nějakou konverzaci (ale klasika otázky vždycky, odkud sem, co tu dělám, co studuju, kdo byl někdy v Praze, tak háže historky a pak mě pochválej skvělou angličtinu - hahaha). Taky sem dostala nabídku na práci (možná nejenom na práci :-)), jeden klučina si mě odchyt, dal mi na sebe kontakt, že sem mu tak sympatická, že by byl rád, kdybych pracovala u něj v restauraci, sem se musela smát :-). A jedna paní pak napsala hotelu dopis, vychválila nás do nebes za perfektní servis a některejm lidem jmenovitě děkovala, tak vedle managementu, šéfkuchaře a maorskejch důstojnic tam byla zmínka i o mě, že ji odzbrojil můj upřímný úsměv :-) (usmívat se máme nařízený, někdy je to dost křeč a přetvářka, ale když je host milej, tak to de samo). No a tohle všechno se odehrávalo na Ruapehu Room, ale mnohem víc mě baví Pihanga (rychlorestauračka, kam si lidi dou sednout většinou jen na jídlo), kde dělám odpoledne a večer, sme tam 2 na celou restauračku + jeden kuchař, takže žádný maorský důstojnice nad sebou. Když je plno (máme cca 20 stolů), tak lítame jak hadr na holi, to prostě jede, tady dělám všechno, usadim hosta, dám mu menu, řeknu mu co máme za polivku, udělám objednávku, dám ji do kompu, donesu jidlo, uvařim kafčo (to taky bylo než sem naučila správně steamovat mliko :-)), zkasiruju,prohodim pár slov, opět zodpovim otázky odkud je můj akcent atd. Tipy sou docela dobry, nejvíc sem dostala za večer(5 hodin) 30$, což k normální vejplatě bodne :-). Předvčerejškem sem byla s Cíbou a Romanem na party u Penni (s ní dělám na Pihanze), rozlučková party (tady pořád někdo odjíždí a přijíždí) parádní večer, pilo se, povídalo, ráno do práce přišel málokdo :-), Cíba chudák spal jenom hodinku, ale stálo to za to. Na cestě domů sem si teda vyvrtla kotník, ale to za pár dní splaskne. No a co je ještě novýho, přijeli sem další dva češi, páreček, za chvíli tu bude kolonie, ale špaténka, naštěstí sme se od nich distancovali,řekla sem jim, že nejsem ráda, že tu sou další češi kvůli angličtině, tak už se ani nesnažej družit.
No a celkově? Jaký pocity po měsíci? Strašně to letí a přijde mi teď tak jednoduchý někam odjet...Je to tu prostě super, ubytování, práce, příroda, lidi až na výjimky taky, takže tady ještě tak 2 měsíce budeme...pak nejsíš pojedeme přes Rotoruu na East Coast, do Napier a Hastings, a budem to směřovat na jih, ale to je ještě daleko...A angličtina? No nějaký pokroky sou, ale chviličku to určitě ještě potrvá :-) Ještě jedna perlička: přijel sem jeden amík - Chad z Colorada, tak sem s nim kecala, a ptala sem se ho, jestli ví, kde je ČR a on že jasně, to je na sever od Číny :-) sem si myslela, že si dělá srandu, pak se opravil, že teda asi někde u Pakistánu, takže i takoví experti se najdou...

Zatim papa...

sobota 10. listopadu 2007

bad trip


Tenhle tejden mi počasí zas tak nepřálo, nejsem ale žádná měkota, tak sme si s Dášou řekli že se podíváme za hraice parku Tongariro. Všechno probíhalo vpohodě do tý doby než jsem se ocitnul na tom nejopuštěnějším místě. Tam si Dáša postavila hlavu, že prej dál už nemůže a kdesi cosi. Zkoušel jsem ji po dobrym a nic. Vyhrožoval sem, že jí začnu řikat Dagmar a nic. Tak jsem vzal věci, ponechal ji svému osudu a šel na stopa zpět. V noci byla pěkná kosa takže bylo jasný že se Dáša ještě víc zatvrdí a nikdo s ní nehne. Nakonec sme jí museli seřezat startovacím kabelem aby povolila. Že prej potřebuje novou baterku, mrcha jedna...

Odhalení


Cíba nejenže v práci maká jako šroub, ale zároveň maká i na své nové identitě. Podařilo se nám vypátrat údaje které používá ve styku s novozélandskými úřady. Je možné že tak činí pouze ve snaze vyhnout se přízvisku "the little onion" ale je zde také možnost že byl naverbován čínskými agenty Tchaj-1 a Tchaj-2 a bude se snažit na falešný pas nepozorovaně vycestovat ze země!!! Máme tě

středa 7. listopadu 2007

about nothing

Dneska sem úspěšně skončil šestidenní u myčky a můžu se tady, jak je mým dobrým zvykem, pořádně rozepsat. Po práci sem tam dokonce poslal jednu plzničku a skoro mi při tom ukápla slza. Ivánku, kamaráde ... Vlastně jsem chtěl jenom říct, že Cíba to s naším pracovním kolektivem vystihl, Ilča to má trochu tvrdší. Střídavě jí terorizuje jedna ze dvou zlejch maorskejch důstojnic, který by u nás vpohodě mohly strašit děti za prachy :-D Minulej tejden mi na dny volna vyšlo počasí, tak sem se vypravil na údajně nejlepší jednodenní trek na NZ - Tongariro Crossing.
some photos available at http://picasaweb.google.cz/netolilo82/TongariroCrossing02
mejte se